ESPAGUETI ALFREDO.

 I N G R E D I E N T  E S:

1/2 taza de mantequilla sin sal

 1 taza de Crema de leche

 2 tazas de Queso parmesano

 500 gramos de espagueti, cocidos

 1/2 cucharadita de pimienta

 Perejil fresco picado

 Sal

 pimienta al gusto

P R O C E D I M I E N T O:

En una olla pequeña lleve al fuego la mantequilla y la crema de leche revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

 Retire del fuego, añada 1 taza de queso, sal y pimienta. Revuelva hasta que la salsa esté suave.

 Vierta la salsa sobre la pasta recién cocida y escurrida, revuelva para que la pasta se cubra completamente.

Rocíe con el resto de parmesano y decore con perejil.