POSTRES

Flan casero

I N G R E D I E N T E S :

7 Huevos.

1 Lata de leche evaporada.

2 Latas de leche condensada.

1 Cucharadita de vainilla.

3 Cucharadas de azúcar.

 P R O C E D I M I E N T O:

Licuar todos los ingredientes con excepción del azúcar.

Calentar el azúcar en un molde y cubrir todo el fondo con el caramelo. Al endurecer, incorporar lo licuado.

Tapar y cocinar en baño María 45 minutos a fuego lento, retirarlo, refrigerar en el mismo molde que se cocinó hasta lograr la consistencia deseada. 

Y a disfrutar!!!!