GALLETAS DE AVENA

I N G R E D I E N T E S.


2 barras de mantequilla.
1 taza de azúcar morena. 
1/2 taza de azúcar 
2 huevos.
2/3 de taza de harina integral.
1 cucharadita de bicarbonato.
1 cucharadita de vainilla.
1 cucharadita de canela.
1/2 cucharadita de sal.
3 tazas de avena.
1 taza de pasas.
1 taza de nueces.


P R O C E D I M I E N T O:

Se acrema la mantequilla con el azúcar, se incorporan los huevos y la vainilla, sin dejar de batir Por otro lado se mezcla la harina,bicarbonato, canela y sal y se agregan a la mezcla de la mantequilla. Se incorporan las pasas, avena y por ultimo  las nueces en trocitos y se sigue batiendo. 
En una charola sin engrasar, se va colocando una porción pequeña de la mezcla separadamente hasta lograr la medida que desee.
Se hornean a 180°C, 10 ó 12 minutos. hasta que estén doraditas,

Y a disfrutar !!!!!